c'est tellement vraiIl y a un proverbe qui dit : "Peu i

Invité

Il y a un proverbe qui dit : "Peu importe le vin, pourvu qu'on ait l'ivresse" , mais je trouve ça vraiment idiot. C'est comme si on disait : "peu importe la femme, pourvu qu'on ait...le vertige de l'amour". D'ailleurs à ce propos, il m'est arrivé une histoire dont il faut que je vous donne, si je puis dire, la primeur...

C'était il y a quelque temps, au bal de la Nuits Saint Georges. J'ai rencontré la petite Juliénas, une fille drôlement Gigondas, un sacré beau Meursault, bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé, avec des arômes de cassis et de fraises des bois.

On a dansé Anjou contre Anjou sur un Sylvaner à la mode et plus tard lorsque je lui ai proposé de l'emmener dans mon Châteauneuf-du-Pape, elle est devenue toute Croze-Hermitage. Le temps d'aller chercher un Chablis au vestiaire, de mettre un petit Corton dans ses cheveux, on est montés dans ma Banyuls et on a roulé jusqu'au matin. Ah quelle belle journée ! On s'est baladé Entre-deux-mers, il faisait beau, on a Vacqueyras sur la plage, les pieds dans l'eau Clairette, on s'est Pouilly-Fuissé dans les dunes et puis comme le Mercurey montait sérieusement et qu'on commençait à avoir les Côtes-Rôties on a décidé de rentrer.

Mais voilà, en partant nous nous sommes retrouvé coincés dans les embouteillages, enfin les bouchons, quoi ! Je commençais à Minervois sérieusement et là Julienas et moi, nous avons commencé à nous crêper le Chinon. D'un seul coup elle a claqué la Corbière de la Banyuls et

Elle est partie. Je me suis retrouvé comme Macon. Quoi, me suis-je dit, elle s'est déjà Sauvignon avant même que j'ai le temps de la Sauternes ! Mais je vous Jurançon, je l'avais dans la Pouillac, en effet, j'étais tellement Tokay que j'ai couru après elle dans Lalande et les Chardonnay pour la rattraper.

Quand on s'est retrouvés, et que je l'ai vue devant moi en Gros-Plant, je lui ai dit "ne fais pas ta Pomerol, et ne t'en va plus Gamay" en pleurant, elle est tombée dans mes bras en Madiran ne m'en veux pas, je voulais juste être sure que ton Saint-Amour était vraiment Sancerre.

Depuis on ne s'est plus cuités...

Général des armées Nombre de messages : 843 Date d'inscription : 28/11/2007

lol de belle références viticoles Smile

Invité

> RECETTE DU POULET AU WHISKY

> >
> > Acheter un poulet d'environ 1 kg et une bouteille de whisky.
> > Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
> >
> > Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais.
> >
> > Barder le poulet, le saler, le poivrer
> > et ajouter un filet d'huile d'olive.
> > Préchauffer le four à température moyenne
> > (220°C ou thermostat 5) pendant 10 minutes.
> >
> > Se verser un verre de whisky et le boire.
> >
> > Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié
> >
> > Se verser un verre de whisky et le boire.
> > Renouveler cette dernière opération.
> >
> > Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir
> > pour surbeiller la buisson du coulet.
> >
> > Brendre la vouteille de biscuit
> > et s'envoynet une bonne rasade.
> >
> > Après un tard .... un far t'heure... abrès un moment quoi, dituber
> jusqu'au bour.
> > Oufrir la borte, reburner, revourner...
> > mettre le noulet dans l'aurte sens.
> >
> > S'asseoir sur une butain de chaise
> > et se reverdir 2 ou 3 verts de ouisti.
> >
> > Buire, tuire, cuire le loulet bandant une deni-heure.
> >
> > Et hop ! 3 berres de blus.
> >
> > Se rebercer une bonne voulée de poulet... non de visky.
> >
> > Rabasser le loulet (qu'est tombu bar terre),
> > l'ettuyer et le voutre sur un blat.
> >
> > Se béter la fihure cause du gras sur le barrelage de la buisine.
> >
> > Ne pas essayer de se reveler.
> >
> > Déciver qu'on est bien par derre
> > et binir la mouteille de misky.
> >
> > Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la muit.
> >
> > Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer,
> > manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube
>
>
> > et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.